4 LOẠI NƯỚC CHẤM ĂN LÀ GHIỀN

Lượt xem:297

 

KIM CHI MẬT ONG

Nguyên liệu:
- 1 gói Kimchi 100gr
- 1 muỗng mật ong
- 1 muỗng mè trắng
- 1 viên bơ

Cách thực hiện:
- Bằm thật nhuyễn kim chi bằng dao hoặc xay sơ cấp bằng máy.
- Làm bơ nóng chảy trong lò vi sóng
- Trộn các gia vị vào hỗn hợp

SỐT CÀ RI CAY

Nguyên liệu:
- 6 muỗng sữa dừa Opera
- 1 túi xốt cà ri Barona
- 1 muỗng nước chanh
- 2 muỗng nước tương
- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng mật ong
- 1 muỗng gừng bằm

Cách thực hiện:
- Cho sữa dừa và sốt cà ri vào xoong nhỏ, nấu 1 phút sau đó tắt lửa
- Trộn các gia vị còn lại vào sốt

SỐT TƯƠNG ĐEN

Nguyên liệu:
- 4 muỗng tương đen
- 2 muỗng bơ đậu phộng
- 1 muỗng ớt bột
- 1 muỗng tỏi bằm
- 1 muỗng hành tím bằm
- 1 viên bơ
- 1 muỗng đường (nếu thích ngọt)

Cách thực hiện:
- Làm tan chảy bơ trong lò vi sóng
- Trộn đều các gia vị
- Đánh tan đường với 4 muỗng nước. Phối nước đường vào sốt


NƯỚC CHẤM THÁI

Nguyên liệu:
- 2 muỗng tỏi bằm
- 4 muỗng nước mắm
- 4 muỗng nước chanh
- 2 muỗng đường nâu
- 2 muỗng ngò rí cilantro
- 1 muỗng ớt khô

Cách thực hiện: Trộn đều các gia vị